Pada tahun 2010 Ketua Pusat dijabat oleh Drs. Ikhsan Matondang, dan pada tahun 2019 ketua pusat kembali dijabat oleh Prof. Dr. Ernawati Sinaga, M.S., Apt.

Berbagai penelitian telah dilakukan oleh P3TO, baik secara mandiri maupun bekerja sama dengan lembaga-lembaga lain, di dalam dan di luar negeri. Target penelitianpun diperluas, tidak hanya terkait dengan tumbuhan, tetapi juga bahan alam lainnya, antara lain jamur, spons laut, dan ikan.